martes, 21 de diciembre de 2010

GOOGLE: Amenazas Latentes

La globalización y los continuos avances tecnológicos generan cada vez más la competencia en diferentes industrias, donde hasta el más grande puede verse afectado si no está alerta y toma las acciones necesarias.

Google, es uno de estos "gigantes" y hoy en día tiene principalmente cuatro frentes amenazantes que podrían ser capaces de romper su estabilidad actual.  Estos frentes son: otros buscadores, redes sociales, mercado mobile y la dependencia de las comunicaciones.
 

A nivel de buscadores, actualmente tiene dos competidores que destacan: Bing y Baidu.  Bing es un buscador lanzado por Microsoft en el año 2009, caracterizado por permitir un navegación fácil y simplificada, donde la organización inteligente de la información es un plus. Lamentablemente, la información que  contiene solo está relacionada a compras, viajes, salud y cartografía, sin embargo, si Microsoft realizara una inversión adicional (y tiene el capital para hacerlo) para mejorar la aplicación y ampliar el nivel de información contenida, este buscador se convertiría en un importante competidor ya que tiene en la organización inteligente de la información a su principal diferenciador.

Por otro lado está Baidu, buscador que actualmente es el líder asiático de buscadores y el cuarto buscador a nivel mundial. El plan de Baidu es ir poco a poco expandiendo su mercado y, saliendo de un mercado tan exigente como lo es el mercado asiático, tiene altas probabilidades de alcanzar una rápida penetración.

A nivel de redes sociales, la principal amenaza es Facebook. La posibilidad de que Facebook se asocie con una empresa de la línea de Google o que, en todo caso, la adquiera, sería capaz de debilitarla fuertemente. Como se sabe, Facebook hoy por hoy ya tiene "nombre propio" y a fin de cuentas podría catalogarse como un buscador, un buscador de personas que atrae tráfico de la gente. Si extendiera su  concepto con ayuda de expertos obtendría un producto interesante y competitivo.

Otro frente importante es el mercado mobile. Actualmente Google ha incursionado en este negocio con Android, sistema operativo para equipos móviles, sin embargo, tiene en esta nueva oportunidad competidores de la categoría de Apple y Blackberry, conocedores del mercado. Es importante que Google establezca una estrategia sólida en cuanto a este punto ya que poco a poco la tendencia del uso de internet en móviles está desplazando el uso de PCs. Como se sabe, una de las mayores fuentes generadoras de ingresos para Google es la publicidad y si este no tiene control sobre la tecnología de los sistemas operativos podrían llegar a bloquear su publicidad y perder importantes beneficios. Si no domina el mercado va a tener que depender de las alianzas que pueda lograr con los líderes del mismo.

Finalmente, se encuentra la dependencia de las comunicaciones como amenaza latente. La experiencia de búsqueda de los usuarios (y por ende, lo atractivo para los anunciantes) depende mucho de la velocidad de respuesta de los motores tipo Google. Sin embargo, estos tiempos de respuesta no dependen exclusivamente de la tecnología de Google. Los enlaces de comunicación y data centers donde están "hosteados" los servidores de Internet, son factores claves para el performance de Google y de fallar los mismos el servicio brindado se vería afectado.

Links relacionados:

jueves, 16 de diciembre de 2010

MICROSFT: Cloud Computing



Actualmente, una de las estrategias más importantes de Microsoft está basada en el modelo de "Cloud Computing", modelo que se centra en la capacidad de procesamiento como servicio y que virtualiza el funcionamiento de una determinada empresa.

La idea principal es ofrecer un servicio a la medida que permita al cliente contar con la capacidad de procesamiento demandada en el momento indicado sin necesidad de administrar diferentes SW y sin costos adicionales, solo los costos operativos de procesamiento  al pagar por la capacidad de procesamiento utilizada.

El modelo trabaja con "nubes" encargadas de aprovisionar rápidamente servicios de IT como File Server, Desarrollo de Aplicaciones, entre otros, los cuales se pueden brindar por medio de 3 tipos de red según el gusto/necesidad del cliente: pública (capacidad de procesamiento se comparte con otras empresas), privada (capacidad de procesamiento propia e interna al contar con infraestructura IT) y dedicada (capacidad de procesamiento externa pero no compartida).

Personalmente considero que la estrategia de Microsoft es interesante por 2 motivos:
a. Se basa en un servicio con alto potencial de demanda por "promover" el desarrollo del negocio al ser capaz de conseguir mejorar la eficiencia, reducir costos y contribuir en la reducción del consumo energético.
b. A través de Cloud Computing, Microsoft incursiona en un mercado altamente dinámico donde se convierte en una ficha clave al ofrecer en un solo servicio los "pequeños servicios" que ofrecen varias empresas, como Google, de forma individual. Así, su "integración" y la presencia local que tiene en diferentes paísese son 2 de las características de podrían hacer de Microsoft una empresa capaz de disminuir el market share de sus competidores y posicionarse como lider del servicio.

jueves, 9 de diciembre de 2010

"El Ceviche"

El Ceviche es el "plato bandera" de la cocina peruana, aquel que ha logrado que hoy el Perú sea reconocido como un gran destino gastronómico a nivel mundial.

El origen del Ceviche se encuentra en las culturas ancestrales de la costa del Perú, principalmente en la cultura Chimú, por ser sus miembros quienes ejercián la pesca como medio de vida. Así, para satisfacer el hambre, los chimúes consumían la pesca fresca agregándole sal y luego, con la llegada de los españoles y el limón, empezaría la costumbre de consumir pescado crudo. Sazonaban el pescado con ají y con el jugo de naranjas agrias y limones.


El ceviche ha sido identificado como el plato peruano por excelencia porque además de su sabor, sus ingredientes reflejan una identidad: el pescado simboliza la grandeza de los mares; el limón, la fuerza de la sangre; la cebolla, la melancolía; el ají, la picardía; el choclo, la riqueza de la tierra y el camote, la hospitalidad.



Ingredientes:
- 200 grms de pescado fresco, cortado en trozos de 2 cms por lado
- 1/2 cebolla roja cortada en pluma y enjuagada
- 1/2 cucharada de sal
- ají limo, sin semillas, picado
- 5 limones verdes exprimidos al momento
- lechuga
- choclo sanchochado
- camote sancochado

Preparación:

Limpiar el filete de pescado retirando
cualquier espina y parte oscura. Cortar el filete en trozos de 2 cm por lado y colocar los mismos en un bowl de vidrio (no de aluminio o plástico). Pelar la cebolla y hacer el corte en pluma, tratando de que este no sea mayor a 3cm. Enjuagar la cebolla en agua. Unir la cebolla con el pescadoy, en el bowl donde se encuentran ambos, vertir abundante agua fresca sin maltratar ni golpear el pescado.
 
Repetir la operación una vez más y escurrir, con la finalidad de que se integren los sabores.
Incorporar a la mezcla de pescado y cebolla la 1/2 cucharada de sal y el ají limo (de preferencia rojo o amarillo por ser los de mejor aroma) picado al gusto y sin pepas.

Rodar los limones sobre una mesa, cortarlos por la mitad, y exprimirlos sobre el pescado (con un colador de por medio). Revolver la mezcla con una cuchara de acero, nunca con una de madera.

Acompañar con una hoja de lechuga, choclo sancochado (agua con una cucharada de azucar, 1/2 de sal y anis) y dos tajadas de camote sancochado.

El ceviche es un plato fresco pero con frecuencia llega a temperatura de ambiente. Para evitar esto, la solución es colocar 2 cubos de hielo en la mezcla, revolver por un para de minutos, retirar los mismos y servir inmediatamente.

viernes, 3 de diciembre de 2010

Perú Gourmet

 La internacionalización de la comida peruana es uno de los mayores logros que el Perú ha alcanzado en estos últimos años, logrando así llegar a ser reconocida como una de las MEJORES GASTRONOMÍAS a nivel mundial.

Cada plato lleva impreso un sello distintivo, un sello de "tradición peruana" que se ve plasmado en las exquisitas combinaciones y variedad de sabores que podemos encontrar, todos y cada uno de los cuales son un deleite para el paladar.

Así, la idea de este blog es guiarlos poco a poco por esta ruta de tradición y enseñarles a disfrutar de lo que hoy une tanto a un pais al ser el ORGULLO del mismo.